ありがとうございました。
お早うございます。 【西表 島菓子工房】です。
台風４号一過の西表・白浜地区。
午前９時になろうとしていますが、まだ薄暗いお天気です。
庭のハイビスカスの枝が少し折れたくらいで、
特に庭の掃除の必要もないくらいの台風。
夜中からテレビの音も聞こえないくらいの雨でしたが、
空梅雨の西表にとっては、
逆に恵みの雨をもたらしてくれた感じの、
お利口な台風でした。
・・・・本日上原便は欠航しているようですが、
大原便は運行しているようなので、
最盛期のパインやマンゴーの出荷も何とかなりそうですね！！
内地も大雨が心配されているようですが、
渇水状態が解消される程度の恵みの雨だけを残して、
過ぎ去ってくれることをお祈りしております。
前置きが長くなりましたが、
海神祭前よりストップしていたブログ、
ようやく再開です
ブログのみならず、
ご予約のお電話やメール等の対応、
ケーキのお渡しの件などで、
多々のご迷惑をおかけいたしましたが、
お陰で今年は海神祭にフル参加させていただくことができました。
ありがとうございました。
当事者の側に入ってしまい、
当日の写真は一枚も撮らずのまま・・・・あわただしく終了してしましました
そして、後回しにしていたいろいろのお仕事の山。
先ほど、本日午前中にお渡しのたくさんのお菓子やケーキ無事終了しました。
ようやく一息つけそうな感じで、
仕事に追いついてきました。
・・・・ちょっとここの所ヤバかったです
日々何気なくこなしている、
ちょっとした細々したお仕事の積み重ねが、
いかに重要かということ、
改めて思い知らされる１週間でした。
ケーキの仕上げのために裏庭に回ってミントを取りに行ったところ、
薄暗い中にぼんやりと浮き立った厨房に目が留まりました。
いつも見ている風景なのですが、
なぜか今日は目に留まったのですね。
お菓子を作るには諸々の条件で最悪の環境なのですが、
丁寧に作りこんでいただいた厨房のお陰で、
日々お仕事が・・・・お菓子を作れることに改めて感謝の瞬間でした。
社会人となったばかりの頃？に出会ったサイトに、
最近ふとしたきっかけで再会しました。
毎朝、チェックするのがここの所の日課。
アーカイブが残らないのでその日限りの出会いの文章。
今日はこんな内容でした。
ぴょーんと高く跳ぶ前には、ぐっと身を屈めます。
背伸びをした状態から、ジャンプすることはない。
身を屈めている間は、視線も低い位置にあるので、
遠くを見通せないとも言えるでしょう。
ほんとうに大きなアイディアが出るときにも、
その直前には、無力感に襲われることがあります。
ほんとに「イノベーション」と言われるようなことは、
いままでのやり方ではできないので、
ふつうのアイディアを、自ら却下してしまうわけです。
そうすると、なにもできてないという時間が過ぎていく。
落込みますよね、こういうのって。
昨日、『横尾忠則全装幀集』という本を受取って、
その帯を見たら「多すぎる！すごいのはわかった」と、
失礼なことが書いてありました（ぼくが書いた）。
あれだけの量を、あれだけの質で、
別々の方法でモノにするのは、とんでもないことです。
あの本、じぶんがデザイナーだったら、
ページをめくるたびに落ちこんでいたと思うのです。
彼我のものすごい差に気がついて、
がっかりして「おれ、もう寝るわ」と寝こんじゃう。
そうなったほうがいいんですよね。
「横尾さん、すげぇよなぁ」なんて元気に笑ってても、
かまわないと言えばかまわないんですけどさ、
それは、同じ世界にいるという感覚がなさすぎる。
つまり、クジラもイワシも同じ海に棲んでいるわけで、
クジラの存在を目にしたイワシの感動は、
同時にね、イワシをがっくりこさせちゃうものですよ。
でも、わかるでしょう。
落ちこみとか無力感とかは、知恵熱みたいなもので、
これなしには、高さはつかめないんだと思うのです。
どうして、そんなに確信をもって言うか？
しょっちゅう、じぶんに、そう言い聞かせてるからさ。
すいすいすいっと、好調を重ねてってできることと、
気持ちわるくなるほどの無力感のあとで
誕生を迎えるビッグアイディアと、両方なんですよね。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
だいたい強いこと言うときには、じぶんに言ってるのよね。
今日であったからこそ、立ち止まったのかもしれない文章。
でも今日出会えたことに感謝。
今日はもう一つまとまった仕込がありますが、
今日はその仕込で、お仕事終了としましょうね。
今日はちょっとゆっくりして、明日からまた頑張りたいと思います。
ブログも完全復活の予定です～！！
これも・・・・自分に言い聞かせるための内容でした
台風４号一過の西表・白浜地区。
午前９時になろうとしていますが、まだ薄暗いお天気です。
庭のハイビスカスの枝が少し折れたくらいで、
特に庭の掃除の必要もないくらいの台風。
夜中からテレビの音も聞こえないくらいの雨でしたが、
空梅雨の西表にとっては、
逆に恵みの雨をもたらしてくれた感じの、
お利口な台風でした。
・・・・本日上原便は欠航しているようですが、
大原便は運行しているようなので、
最盛期のパインやマンゴーの出荷も何とかなりそうですね！！
内地も大雨が心配されているようですが、
渇水状態が解消される程度の恵みの雨だけを残して、
過ぎ去ってくれることをお祈りしております。
前置きが長くなりましたが、
海神祭前よりストップしていたブログ、
ようやく再開です
ブログのみならず、
ご予約のお電話やメール等の対応、
ケーキのお渡しの件などで、
多々のご迷惑をおかけいたしましたが、
お陰で今年は海神祭にフル参加させていただくことができました。
ありがとうございました。
当事者の側に入ってしまい、
当日の写真は一枚も撮らずのまま・・・・あわただしく終了してしましました
そして、後回しにしていたいろいろのお仕事の山。
先ほど、本日午前中にお渡しのたくさんのお菓子やケーキ無事終了しました。
ようやく一息つけそうな感じで、
仕事に追いついてきました。
・・・・ちょっとここの所ヤバかったです
日々何気なくこなしている、
ちょっとした細々したお仕事の積み重ねが、
いかに重要かということ、
改めて思い知らされる１週間でした。
ケーキの仕上げのために裏庭に回ってミントを取りに行ったところ、
薄暗い中にぼんやりと浮き立った厨房に目が留まりました。
いつも見ている風景なのですが、
なぜか今日は目に留まったのですね。
お菓子を作るには諸々の条件で最悪の環境なのですが、
丁寧に作りこんでいただいた厨房のお陰で、
日々お仕事が・・・・お菓子を作れることに改めて感謝の瞬間でした。
社会人となったばかりの頃？に出会ったサイトに、
最近ふとしたきっかけで再会しました。
毎朝、チェックするのがここの所の日課。
アーカイブが残らないのでその日限りの出会いの文章。
今日はこんな内容でした。
ぴょーんと高く跳ぶ前には、ぐっと身を屈めます。
背伸びをした状態から、ジャンプすることはない。
身を屈めている間は、視線も低い位置にあるので、
遠くを見通せないとも言えるでしょう。
ほんとうに大きなアイディアが出るときにも、
その直前には、無力感に襲われることがあります。
ほんとに「イノベーション」と言われるようなことは、
いままでのやり方ではできないので、
ふつうのアイディアを、自ら却下してしまうわけです。
そうすると、なにもできてないという時間が過ぎていく。
落込みますよね、こういうのって。
昨日、『横尾忠則全装幀集』という本を受取って、
その帯を見たら「多すぎる！すごいのはわかった」と、
失礼なことが書いてありました（ぼくが書いた）。
あれだけの量を、あれだけの質で、
別々の方法でモノにするのは、とんでもないことです。
あの本、じぶんがデザイナーだったら、
ページをめくるたびに落ちこんでいたと思うのです。
彼我のものすごい差に気がついて、
がっかりして「おれ、もう寝るわ」と寝こんじゃう。
そうなったほうがいいんですよね。
「横尾さん、すげぇよなぁ」なんて元気に笑ってても、
かまわないと言えばかまわないんですけどさ、
それは、同じ世界にいるという感覚がなさすぎる。
つまり、クジラもイワシも同じ海に棲んでいるわけで、
クジラの存在を目にしたイワシの感動は、
同時にね、イワシをがっくりこさせちゃうものですよ。
でも、わかるでしょう。
落ちこみとか無力感とかは、知恵熱みたいなもので、
これなしには、高さはつかめないんだと思うのです。
どうして、そんなに確信をもって言うか？
しょっちゅう、じぶんに、そう言い聞かせてるからさ。
すいすいすいっと、好調を重ねてってできることと、
気持ちわるくなるほどの無力感のあとで
誕生を迎えるビッグアイディアと、両方なんですよね。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
だいたい強いこと言うときには、じぶんに言ってるのよね。
今日であったからこそ、立ち止まったのかもしれない文章。
でも今日出会えたことに感謝。
今日はもう一つまとまった仕込がありますが、
今日はその仕込で、お仕事終了としましょうね。
今日はちょっとゆっくりして、明日からまた頑張りたいと思います。
ブログも完全復活の予定です～！！
これも・・・・自分に言い聞かせるための内容でした
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