ご予約について
お早うございます。 【西表 島菓子工房】です。

GWも終わり・・・・、
梅雨入りして雨模様の毎日が続き・・・・、
しっとり、のんびりした時間を過ごしたい感じの朝の時間。
こんな朝に目にしたこんな内容なので、
目と思考が止まってしまいました。
たまに登場する「ほぼ日」 より。。。。
たぶん、ぼくはこどものころから、
がまんの足りない人間だったとは思う。
あきらめやすかったり、ねばりがなかったと思う。
投げ出したり、逃げ出したりもしてきた。
しかし、それはそうではあるのだけれど、
曲がりなりにも「ほぼ日」をはじめてから16年近く、
毎日欠かさずに、この『今日のダーリン』を書いてきた。
もちろん、書きたくてたまらない日ばかりじゃない。
人並みに、体調が悪かったりもしたし、
書こうとしても書けない日だって、ないはずはない。
ぼくの悪いところも情けないところも知っている家人に、
ごくたまに、「根気強い」と言われることがあった。
ほめているというより、ひとつの個性として言っている。
そうか、がまんの足りない人間とばかり思っていたが、
結果として粘り強かったこともあるのだとわかった。
以上のことは、これから言うことを、
こういう人が言っているのだと
わかってもらうために、書いた。
いやいや、それほどむつかしいことじゃない。
だけど、ぼくが、考えの根本にしていることだ。
それは、「人間、ほんとうにいやなことはしない」
ということ、これをじぶんなりの発見だと思ったのだ。
だから‥‥だから、ほんとうにいやなことからは、
逃げ出していいのだと思っている。
必死で叫んで助けを呼ぶこともおおいによいと思う。
世界中には、逃げられない場にいる人だっているし、
助けの来られないところで立ちすくんでいる人もいる。
それは知っているのだけれど、
まずの基本は、「ほんとうにいやなことはしない」だ。
力ずくでさせようとしても、エサで釣っても、
人は「ほんとうにいやなことはしない」。
だから、「ほんとうにいやなこと」というのは強いのだ。
ひとりひとりが、「ほんとうにいやなこと」から、
命がけで逃げ出していたら、
世の中は、もう少しましになっていたんじゃないかな。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
それは、つまり、他人のせいにしないってことでもあるね。
白浜の一大イベントの「白浜海神祭」。
暦にしたがって開催されるこのイベント。
今年は6月1日(前夜祭は5月30日)と早目の開催日になっています。
GW終了後間髪を入れず昨晩より練習も開始です!!
GW疲れと、減っている商品在庫にちょっと溜息
リカバーするまもなくな感じですね(笑)
昨年までは、夜中や早朝の時間を使う形で、
・・・・材料の在庫がある限りは
直前のご予約にも対応をしておりましたが、
体調のこともあり、
身体に負担がかからない範囲内での対応にしようと思っています。
5月中は特に、
ご予約はお早めにお願いいたします。
また夕方以降のお電話は対応できない時間帯が長くなります。
お問い合わせに関しては、
sima_gasi@yahoo.co.jp
090-7164-5797 ←簡単な内容の時はcメールをご利用下さい。
メールをご活用いただくようお願いいたします。
お問い合わせいただいた内容には
最大限対応させていただきたいと思いますので、
ご理解よろしくお願いいたします。

GWも終わり・・・・、
梅雨入りして雨模様の毎日が続き・・・・、
しっとり、のんびりした時間を過ごしたい感じの朝の時間。
こんな朝に目にしたこんな内容なので、
目と思考が止まってしまいました。
たまに登場する「ほぼ日」 より。。。。
たぶん、ぼくはこどものころから、
がまんの足りない人間だったとは思う。
あきらめやすかったり、ねばりがなかったと思う。
投げ出したり、逃げ出したりもしてきた。
しかし、それはそうではあるのだけれど、
曲がりなりにも「ほぼ日」をはじめてから16年近く、
毎日欠かさずに、この『今日のダーリン』を書いてきた。
もちろん、書きたくてたまらない日ばかりじゃない。
人並みに、体調が悪かったりもしたし、
書こうとしても書けない日だって、ないはずはない。
ぼくの悪いところも情けないところも知っている家人に、
ごくたまに、「根気強い」と言われることがあった。
ほめているというより、ひとつの個性として言っている。
そうか、がまんの足りない人間とばかり思っていたが、
結果として粘り強かったこともあるのだとわかった。
以上のことは、これから言うことを、
こういう人が言っているのだと
わかってもらうために、書いた。
いやいや、それほどむつかしいことじゃない。
だけど、ぼくが、考えの根本にしていることだ。
それは、「人間、ほんとうにいやなことはしない」
ということ、これをじぶんなりの発見だと思ったのだ。
だから‥‥だから、ほんとうにいやなことからは、
逃げ出していいのだと思っている。
必死で叫んで助けを呼ぶこともおおいによいと思う。
世界中には、逃げられない場にいる人だっているし、
助けの来られないところで立ちすくんでいる人もいる。
それは知っているのだけれど、
まずの基本は、「ほんとうにいやなことはしない」だ。
力ずくでさせようとしても、エサで釣っても、
人は「ほんとうにいやなことはしない」。
だから、「ほんとうにいやなこと」というのは強いのだ。
ひとりひとりが、「ほんとうにいやなこと」から、
命がけで逃げ出していたら、
世の中は、もう少しましになっていたんじゃないかな。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
それは、つまり、他人のせいにしないってことでもあるね。
白浜の一大イベントの「白浜海神祭」。
暦にしたがって開催されるこのイベント。
今年は6月1日(前夜祭は5月30日)と早目の開催日になっています。
GW終了後間髪を入れず昨晩より練習も開始です!!
GW疲れと、減っている商品在庫にちょっと溜息

リカバーするまもなくな感じですね(笑)
昨年までは、夜中や早朝の時間を使う形で、
・・・・材料の在庫がある限りは
直前のご予約にも対応をしておりましたが、
体調のこともあり、
身体に負担がかからない範囲内での対応にしようと思っています。
5月中は特に、
ご予約はお早めにお願いいたします。
また夕方以降のお電話は対応できない時間帯が長くなります。
お問い合わせに関しては、
sima_gasi@yahoo.co.jp
090-7164-5797 ←簡単な内容の時はcメールをご利用下さい。
メールをご活用いただくようお願いいたします。
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最大限対応させていただきたいと思いますので、
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