芸は身を助く！？
こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。
ジャムを作り始めるようになって大活躍のオレンジのグローブ。
耐熱性のシリコンで、もちろん水も通さないので、
熱と水分を一緒に扱うジャムづくりでとても重宝しています。
このグローブ。
４～５年前に「使える！！」と思って購入したのですが、
けっこうごっつくてゴワゴワしてケーキ関係のお仕事をしているときには、
使い勝手が悪く、ずっと引出しに入れっぱなしになっていました。
ジャムづくりを初めて、
オーブンやガス周りの仕事をするときに使っている、
２枚重ねにした軍手ではいろいろと不都合があり、
グローブの存在を思いだし・・・・引出しをあけてみました。
適材適所。
このオレンジのグローブのお陰でとても仕事がはかどります。
今までいろいろと好きなことをして生きてきました。
たぶん周囲からはお気楽な人間と思われているのだろうな～、
と多少肩身の狭い気持ちになることもよくあります。
今のお仕事とは全く関係ない今までの経験が、
意外なところで有機的に結びついていく感覚を感じることが、
最近よくあります。
無駄に感じていた時間の使い方が、
意外に宝物を詰め込んだ引き出しとなっているような・・・・。
経験・知識・人間関係・感情の有り様。
冷静を装いながらジタバタと生きてきた今までが、
何となく報われる嬉しい気持ちになれます。
ちょっとお疲れ気味もあって、
まとまらない文章のまま、
本来、この場で書く内容ではないとは思いながらも、
何となく文字で残しておきたい・・・・
ヒトリゴトにお付き合いいただきありがとうございました
ジャムを作り始めるようになって大活躍のオレンジのグローブ。
耐熱性のシリコンで、もちろん水も通さないので、
熱と水分を一緒に扱うジャムづくりでとても重宝しています。
このグローブ。
４～５年前に「使える！！」と思って購入したのですが、
けっこうごっつくてゴワゴワしてケーキ関係のお仕事をしているときには、
使い勝手が悪く、ずっと引出しに入れっぱなしになっていました。
ジャムづくりを初めて、
オーブンやガス周りの仕事をするときに使っている、
２枚重ねにした軍手ではいろいろと不都合があり、
グローブの存在を思いだし・・・・引出しをあけてみました。
適材適所。
このオレンジのグローブのお陰でとても仕事がはかどります。
今までいろいろと好きなことをして生きてきました。
たぶん周囲からはお気楽な人間と思われているのだろうな～、
と多少肩身の狭い気持ちになることもよくあります。
今のお仕事とは全く関係ない今までの経験が、
意外なところで有機的に結びついていく感覚を感じることが、
最近よくあります。
無駄に感じていた時間の使い方が、
意外に宝物を詰め込んだ引き出しとなっているような・・・・。
経験・知識・人間関係・感情の有り様。
冷静を装いながらジタバタと生きてきた今までが、
何となく報われる嬉しい気持ちになれます。
ちょっとお疲れ気味もあって、
まとまらない文章のまま、
本来、この場で書く内容ではないとは思いながらも、
何となく文字で残しておきたい・・・・
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