早くも初夏

お早うございます。 【西表 島菓子工房】です。

昨日のケーキを配達に向かう車中のラジオから、
 
 A〇K〇Lが沖縄本島進出
 離島にも順次エリア拡大の予定


なんて内容が耳に留まりました。

工房立ち上げの際に、改めて痛切に感じた離島苦。
A〇K〇Lさんが利用出来るようになると、
個人的にはずい分助かりますね~!!
でも、大きなチカラが新規に入り込むことで派生してしまう、
マイナスの影響もあるのでしょうか?

さて、雨模様が続く西表ですが、
それにしても例年の2月の底冷えを感じることなく快適な毎日。

春を通り越して、初夏のようなケーキが出来あがりましたよ~!!

早くも初夏

とは言え春は別れのシーズン。
島を離れるお友達のためにご依頼いただいたものです。

早くも初夏

別れを惜しんでくれるたくさんの友人たちが、
ここ西表の地にいるということは、
何にも代えがたい宝物ですね。
いつでも遊びにいらしてくださいね~!!

そして、別れの後は・・・・
3月・オンシーズンも近づき、
そろそろ新しい出会いがたくさんの季節になってきます。

西表でも、
いよいよ本格的に新しい年が始まりますね。
本格始動に向けて、
抜かりなく、
準備万端でお客様をお迎えしたいですね。




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2013年02月16日at 08:01 │Posted by 八重山 島菓子 研究所 │Comments(0)【西表・白浜】ケーキ
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