ダイバーさん限定PART2(笑)

こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。

第2段のマニアックケーキはこちらおすまし

ダイバーさん限定PART2(笑)

分かるでしょうか!!
ニョロニョロで200の数字を描いてるんですよ。

ニョロニョロの正体はガーデンイールというアナゴの仲間。
そもそもはお客様からのリクエストでお作りしたのが最初だったのですが、
お客さん以上に・・・・私が気に入ってしまいまして、
PART1のケーキにも使わせていただきました。

すると・・・・

今回のケーキのリクエストで、こんな面白いアイディアを頂いてしまいました。
ナイスですハート

ということで、毎回のことながらお客様とコラボで出来上がったケーキです。

ダイバーさん限定PART2(笑)

そしてマニアックといえばもう一つ。
背中にハートをしょっているお魚さんわかりますか?

ダイバーさん限定PART2(笑)

ニモ でおなじみのクマノミの仲間なんですが、
西表にはこんな変わり種のクマノミ君がいて、
玄人肌のダイバーさんに大変人気となっているようです。

実際にこのケーキでお祝いしてもらったお客様も、
その日のダイビングでこのクマノミをたいへん気に入られていたそうです。

ちょっと変わり種のケーキが続きましたが、
こんな感じのケーキもおつくりさせていただいています!!


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2012年11月27日at 18:03 │Posted by 八重山 島菓子 研究所 │Comments(2)【西表・白浜】ケーキ
この記事へのコメント
はじめまして!
可愛いケーキですね(≧∇≦)
飾ってあるお魚たちは、何で出来てるんですか!?
マジパンとかですか!?
Posted by せりか at 2012年12月22日 22:27
せりか 様

初めまして・・・そしてコメントが遅くなり申し訳ありませんでした。

お魚さんたちは、すべてチョコレートで作っています。
マジパンのように、細工がしやすいように加工された、
専用のチョコレートがあるんですよ!!

今のところは、着色料は使用しない方向でお作りさせていただいています。
ということで・・・・
クマノミ君の色がもう少しリアルに出せると良いのですが、
今回はココアを少々加えて雰囲気出してみました。

ハートを背負ったお魚さんなんて・・・かわいいですよね!!
Posted by 西表 島菓子工房西表 島菓子工房 at 2012年12月26日 05:45
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