お休みをいただきます！！

おはようございます。　【西表　島菓子工房】です。

早い時間のケーキの納品がある日なので・・・・、
早起きして早朝作業頑張っています。

頑張った分・・・・今日は午前８時でお仕事終了。

久しぶりに本日は工房をお休みにさせていただきます。
お電話をとれない時間帯も長くなりますので、
ご予約等の御用の方は、
ひとまずメールにてご連絡いただけるとありがたいです。

　　sima_gasi@yahoo.co.jp

お休みをいただきます！！

いろいろたまっていたケーキのご紹介も、
だいぶ日にちに近いものをご紹介できるようになってきました。

このケーキはちょっとお年を召された方が食べやすいように、
とのリクエストでお作りさせていただきました。

見た目はシンプルですが・・・・けっこう頑張ってお作りさせていただきましたよ~ハート

お休みをいただきます！！

表面に見えている真っ白な部分は、
見た目だけではわからないお楽しみ！！
・・・・コーヒーの香りのついたムースになっています。
口に入れた瞬間　”あれっ”　と感じて頂けたらこのケーキは大成功ですね。

下にはもう一種類のムースと、
２種類の生地とチョコレートを重ねて、
味と食感に変化を持たせてみました。

いかがだったでしょうかおすまし

さて、今日はお休みをいただきますが、
予定では久しぶりに海に出かけてみようと思っています。
西表にいながら何年ぶりって感じの海なので、
ちょっとソワソワしています。
海でどんな出会いがあるか楽しみですね～。　


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2012年11月14日at 05:46 │Posted by 八重山　島菓子　研究所 │Comments(2) │【西表・白浜】ケーキ
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この記事へのコメント
ケーキをお願いした者です。
急なお願いにも快く受けていただき、またリクエストにも応えていただいてありがとうございました!!

内緒にしていたサプライズも
大成功で、とても喜んでもらいました。

ケーキもリクエスト通りシンプルだったけど
とても美味しかったですよ～。
色々な隠し味があってみんなで盛り上がりました。

また機会がありましたら
是非お願いします♪

ありがとうございました。
Posted by ちゅらぱな at 2012年11月15日 09:22
ちゅらぱな 様

この度は、島菓子工房をご利用いただき、
またコメントまでお寄せいただきありがとうございました。

主役が引き立つようにもっとすっきりと作りたかったのですが・・・・。

こんな感じでケーキをお作りさせていただいています。
また機会がありましたらご連絡下さいね。

ありがとうございました。
Posted by 西表　島菓子工房西表　島菓子工房 at 2012年11月16日 07:50
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