気もち：その２
こんばんは。 【西表 島菓子工房】です。
とりあえず今日は・・・・
絶対に今日しないといけない仕込がなかったので、
あえて一歩も厨房に立ち入らない日と決めて一日を過ごしました！！
のんびり朝の時間を過ごし、
１１頃より工房から徒歩３０秒（笑）の海辺に移動して、
堤防の上で半日を過ごしました。
大きなマグカップにコーヒー４杯、昼食も海風に当たりながらです
海からいっぱいパワーをもらって、
お客様からいただいている諸々の宿題のイメージを
具体的な絵におこしていく作業をすることができました。
ずっと気になっていたケーキ６台分。
イメージを実際のケーキに作り上げていくのが楽しみです！！
最近、今まで以上に・・・・
ケーキ一台一台にはそれぞれの気もちがいっぱいこもっているんだなぁ、
と感じることがたくさんです。
・・・・作り手である私の気もちも含めて。。。。
先日お作りさせていただいたケーキもそんな一台です。
このケーキは３人兄弟姉妹の末っ子の男の子用のお誕生日ケーキ。
とっても元気で、走るのが早くて・・・・素直なかわいい子です。
このご家族からのお誕生日ケーキは今回初めて。
お父様からご予約を頂いたのですが、
その時にちょっと複雑な気持ちになるお話を聞かせていただきました。
一番上のお姉ちゃん。
この子もとっても素直で、お利口さんで、弟妹の面倒見の良い
本当に本当に利発な女の子。
白浜のご近所さんからケーキの注文を頂いたときは、
大体歩いてケーキをお届けしているのですが、
そんな姿を見かけると、お姉ちゃんは・・・・
今日はどこのお家がお誕生日？
なんて気軽に声をかけてくれます。
わたしがお誕生日ケーキを作っていて、
お友達がそのお誕生日ケーキでお祝いしてもらっていることも
しっかりわかっているんですよね！！
そんなお姉ちゃんが、自分のお誕生日の前にこんなことを言ったそうです。
私のお誕生日は、パンケーキが食べたいな～！！
お父さんのお話をお伺いしていると、
本当はちゃんとケーキでお祝いしてほしいのだけど、
小さいながらにいろいろ気を使ってのこの言葉だということが伝わってきます。
もちろんお父さんもそんなお姉ちゃんの気持ちを察して、
こんなお話をして下さり、
弟さんのお誕生日に、ご予約を頂いたのだと思っています。
お父さんのお姉ちゃんへの気もちなんですよね。
お誕生日の前日にお姉ちゃんとお話したのですが、
深々頭を下げて、
明日ケーキをよろしくお願いします！！
と嬉しそうな表情でお願いされた時には、
お父さんからのお話を聞いていただけに、ちょっとウルッとしそうでした。
このケーキの主役は弟さんのお誕生日ですが・・・・
ちょっと遅くなったけど、
お姉ちゃんへのおめでとうとありがとうの気もちを込めて、
作らせていただきました。
一番上で二人の弟妹を見守っているのがお姉ちゃん。
お誕生日の後にも ”ありがとう”ってお礼を言ってくれました。
お人形さんのこともわかってもらえたみたいで、
嬉しそうにお話してくれました。
ケーキを通して、気持ちと気持ちが通じた気がして、
本当にうれしい瞬間でした。
小さな島だからこそのお客様とのやり取り。
いろいろとご迷惑をかけることも多い分、
出来るときには精いっぱいのことをしてあげたいですね。
余談ですが・・・・
お姉ちゃんだけど、
お誕生日くらいは思いっきり甘えていいんだよ！！
とりあえず今日は・・・・
絶対に今日しないといけない仕込がなかったので、
あえて一歩も厨房に立ち入らない日と決めて一日を過ごしました！！
のんびり朝の時間を過ごし、
１１頃より工房から徒歩３０秒（笑）の海辺に移動して、
堤防の上で半日を過ごしました。
大きなマグカップにコーヒー４杯、昼食も海風に当たりながらです
海からいっぱいパワーをもらって、
お客様からいただいている諸々の宿題のイメージを
具体的な絵におこしていく作業をすることができました。
ずっと気になっていたケーキ６台分。
イメージを実際のケーキに作り上げていくのが楽しみです！！
最近、今まで以上に・・・・
ケーキ一台一台にはそれぞれの気もちがいっぱいこもっているんだなぁ、
と感じることがたくさんです。
・・・・作り手である私の気もちも含めて。。。。
先日お作りさせていただいたケーキもそんな一台です。
このケーキは３人兄弟姉妹の末っ子の男の子用のお誕生日ケーキ。
とっても元気で、走るのが早くて・・・・素直なかわいい子です。
このご家族からのお誕生日ケーキは今回初めて。
お父様からご予約を頂いたのですが、
その時にちょっと複雑な気持ちになるお話を聞かせていただきました。
一番上のお姉ちゃん。
この子もとっても素直で、お利口さんで、弟妹の面倒見の良い
本当に本当に利発な女の子。
白浜のご近所さんからケーキの注文を頂いたときは、
大体歩いてケーキをお届けしているのですが、
そんな姿を見かけると、お姉ちゃんは・・・・
今日はどこのお家がお誕生日？
なんて気軽に声をかけてくれます。
わたしがお誕生日ケーキを作っていて、
お友達がそのお誕生日ケーキでお祝いしてもらっていることも
しっかりわかっているんですよね！！
そんなお姉ちゃんが、自分のお誕生日の前にこんなことを言ったそうです。
私のお誕生日は、パンケーキが食べたいな～！！
お父さんのお話をお伺いしていると、
本当はちゃんとケーキでお祝いしてほしいのだけど、
小さいながらにいろいろ気を使ってのこの言葉だということが伝わってきます。
もちろんお父さんもそんなお姉ちゃんの気持ちを察して、
こんなお話をして下さり、
弟さんのお誕生日に、ご予約を頂いたのだと思っています。
お父さんのお姉ちゃんへの気もちなんですよね。
お誕生日の前日にお姉ちゃんとお話したのですが、
深々頭を下げて、
明日ケーキをよろしくお願いします！！
と嬉しそうな表情でお願いされた時には、
お父さんからのお話を聞いていただけに、ちょっとウルッとしそうでした。
このケーキの主役は弟さんのお誕生日ですが・・・・
ちょっと遅くなったけど、
お姉ちゃんへのおめでとうとありがとうの気もちを込めて、
作らせていただきました。
一番上で二人の弟妹を見守っているのがお姉ちゃん。
お誕生日の後にも ”ありがとう”ってお礼を言ってくれました。
お人形さんのこともわかってもらえたみたいで、
嬉しそうにお話してくれました。
ケーキを通して、気持ちと気持ちが通じた気がして、
本当にうれしい瞬間でした。
小さな島だからこそのお客様とのやり取り。
いろいろとご迷惑をかけることも多い分、
出来るときには精いっぱいのことをしてあげたいですね。
余談ですが・・・・
お姉ちゃんだけど、
お誕生日くらいは思いっきり甘えていいんだよ！！
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