お安い御用!!
こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。

午前10時前の西表・白浜地区です。
空はどんより。
時折思い出したように降り出す雨。
風は南からの微風・・・・といった感じで、
南国らしい、水蒸気たっぷりの空気に包まれています。
工房から一歩外に出ると、
一年を通してアカバナ=ハイビスカスが咲いています。
前回の台風15・14号から少しインターバルが空いたので、
今はお花の赤も、葉っぱの緑も一番色鮮やかで美しいタイミング。
アカバナがきれいなまま台風16号通過してくれるといいですね。
そんな中、こんなお誕生日ケーキのリクエストを頂きました。
旅行で西表に来たので、南国チックのかわいいケーキ

いかがですか~!!
アカバナが主役のお誕生日ケーキです。
フルーツは見た目にも華やかなマンゴーを使って、
味覚も視覚もトロピカルにお作りしてみましたよ。
生活の中にいつもあるお花を使って、
お客様に喜んでいただけるケーキをつくれるって幸せですね!!
ありがたいことに、最近はケーキのご注文の際に、
必ずと言っていいほど・・・・
”〇〇〇なケーキ、作ってもらえますか?”
的なリクエストを頂きます。
お気軽にご用を頼める菓子屋さんとして、
地域の方に少しずつ認めてもらえているってことでしょうか!!
まだまだ、お客さまのリクエストにお応えできないものもありますが、
少しずつでも、
今できないことをクリアしながら、
私自身がリクエストに対して気軽に・・・・
”お安い御用ですよ!!”
といえる力をつけていきたいと思っています。
次はいったいどんな ”難題” がやってくるでしょうか(笑)
ワクワク・ドキドキしながら、ご予約お待ちしています
午前10時前の西表・白浜地区です。
空はどんより。
時折思い出したように降り出す雨。
風は南からの微風・・・・といった感じで、
南国らしい、水蒸気たっぷりの空気に包まれています。
工房から一歩外に出ると、
一年を通してアカバナ=ハイビスカスが咲いています。
前回の台風15・14号から少しインターバルが空いたので、
今はお花の赤も、葉っぱの緑も一番色鮮やかで美しいタイミング。
アカバナがきれいなまま台風16号通過してくれるといいですね。
そんな中、こんなお誕生日ケーキのリクエストを頂きました。


いかがですか~!!
アカバナが主役のお誕生日ケーキです。
フルーツは見た目にも華やかなマンゴーを使って、
味覚も視覚もトロピカルにお作りしてみましたよ。
生活の中にいつもあるお花を使って、
お客様に喜んでいただけるケーキをつくれるって幸せですね!!
ありがたいことに、最近はケーキのご注文の際に、
必ずと言っていいほど・・・・
”〇〇〇なケーキ、作ってもらえますか?”
的なリクエストを頂きます。
お気軽にご用を頼める菓子屋さんとして、
地域の方に少しずつ認めてもらえているってことでしょうか!!
まだまだ、お客さまのリクエストにお応えできないものもありますが、
少しずつでも、
今できないことをクリアしながら、
私自身がリクエストに対して気軽に・・・・
”お安い御用ですよ!!”
といえる力をつけていきたいと思っています。
次はいったいどんな ”難題” がやってくるでしょうか(笑)
ワクワク・ドキドキしながら、ご予約お待ちしています

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