島の「母の日」

こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。

午前中の雨が嘘のように、太陽が出て、
ちょっとモワーッとした湿気を含んだ風が吹き抜けています。

今日は母の日。

島の「母の日」

知らなかったのですが・・・・島の「母の日」は気合が入っています!!

朝、石垣行きの船にケーキを積みに行ったのですが、
にぎやかな・・・・しかも圧倒的に多い女性たちの団体さん。

よ~く見ると、
工房のある白浜地区のご婦人の皆様。
そして、上原地区かな?のご婦人たちの皆様が勢ぞろいです!!

おかげで、港は長蛇の列でした。

みなさん各公民館の婦人会の企画で、
「石垣で美味しいものを食べよう会」のイベントです。

島の女性はパワーがあります。

そして・・・・工房にとっての母の日は・・・・

島のお母さんに喜んでもらえる企画をと思い、
お花屋さんとのコラボ企画を立ち上げましたが、
4件のご予約を頂いただけでした。

コラボ企画は、厳しい結果となりましたが、
実は、お隣の公民館のお父様方から、
お母様方へのケーキのプレゼントをしたいということで、
島外工房にケーキの・・・・
島菓子工房にとっては、大口のご予約を頂いていたんですよ!!

先ほど納品に伺ったら・・・・ポケットマネーでのお支払いでしたニコニコ

それもあっての・・・・バタバタのこの数日でした。

島の「母の日」

島のお母さんたちが喜んでもらえそうな、
オーソドックスなメニューで固めてみました!!

島の「母の日」
  ~~ガトー・フレーズ~~ いちごいっぱいで~す!!

島の「母の日」
  ~~半生ショコラ~~ まるで生チョコみたいな濃厚チョコケーキ。

島の「母の日」
  ~~西表黒糖のロールケーキ~~ すでにリピートしていただいたお客様も!!

島の「母の日」
 ~~カフェ・ブランシェ~~ 真っ白なのにコーヒー味のトロトロプリン。母の日バージョンハート

ホテルでのランチを済ませて少々小腹がすく3時ころ、
ケーキタイムになると伺っているので・・・・

ちょうど真っ最中ですね。。。

島菓子工房のケーキのお味はいかがですか~ハート







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2012年05月13日at 15:31 │Posted by 八重山 島菓子 研究所 │Comments(0)【西表・白浜】ケーキ
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