クリスマスのお菓子など

こんにちは。　【 八重山　島菓子　研究所 】です。

急に寒くなりましたね。
クリスマス用の苺さんたち、順調に生育してくれることを願うばかり！！

さて、クリスマス用のお菓子のご案内など。
まだ賞味期限が取れないので、
お店にいらっしゃっても、
店頭での販売はもう少し先になります！！

◆お忙しい方用のまとめ◆

・１１月２８（木）ケーキお休みします。
　（お店自体は通常営業）
・シュトーレン、クリスマスのクッキーは、
　１２月から販売開始します。
・クリスマスケーキのご案内は
　もう少々お待ちください。
・白保１４９－１に店舗移転しております。

◆お時間があれば続きをどうぞ◆

ちょっと前にご紹介したドライフルーツたち。
クリスマスのお菓子など
こんな画像でテンション上がる方いらっしゃるかなぁ（笑）
私にとってはホクホクのドライフルーツ。

程よく柔らかくなったタイミングでカットして、
仕込みの時を待っています。

この渋い見た目と芳醇な複雑な香り。
自分でドライにしたフルーツも使っているので、
育っていく感じが嬉しくて、嬉しくてハート

共有していただける方がお一人でもいらっしゃると、
嬉しいのですが。。。。

さて、シュトーレンを１１月２８（木）に焼き上げます。
長時間にわたって調理台を占領されるので、
２６日はケーキの販売をお休みいたします。
・・・・たくさん仕込んだ去年はお店をお休みにしていました。
今年はお店の営業はいたしますので、
焼き菓子等必要な方はご来店くださいね。



そして今年はどのくらいお客様があるか分からないので、
シュトーレンの仕込みを減らしています。

大サイズのみで焼いて１０本分。
１／２サイズのみで焼いて２０本分。
食べきりサイズのカットタイプのみで６０袋分。

組み合わせを悩み中です。
このサイズが欲しいと、ご希望が決まっていらっしゃる方は、
ご連絡いただけると仕込みの参考になりますので、
お取り置き含めて明日までにご連絡頂けると吉！！
販売開始は１２月に入ってからの予定です。

クリスマスのお菓子など

いつもご利用いただいているお客さまには、
クリスマスの定番になっているでしょうか！？
クリスマス用のクッキー各種。
・・・丸いクッキーは例年通りスパイスクッキーで焼き上げます。
クリスマスギフトに、オーナメントに、おやつに。。。
ご利用方法はお客様それぞれ。
コチラも１２月から販売を始めます。
クッキーも少しずつ焼いていきます。
事前にご予約を頂いていた方が、
確実にご購入いただけると思います。

クリスマスケーキも近日中にご案内予定。
今年は例年以上に苺の心配をしています。
無事に、イチゴをたっぷり使ったケーキを
お届けできると良いのですが。。。。
もう少々お待ちくださいね！！




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2024年11月25日at 08:43 │Posted by 八重山　島菓子　研究所 │Comments(0) │【石垣島・白保】お店のこと│【石垣島・白保】商品のこと
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