クリスマス事始め
こんにちは。 【 八重山 島菓子 研究所 】です。
干し椎茸 黒豆 カラスミ 人参 酒 の写真？
お正月事始め・・・の間違いのような！？
ではなく、クリスマスに向けての仕込み第一弾。
今年も「シュトーレン」焼くことが出来そうです！！
まずは、自家製のドライマンゴーとオレンジピール。
仕入れたドライフィグとレーズンを沖縄黒糖酒で漬け込みます。
絞るほどのたくさんのお酒を使うのは勿体ないので、
最低量のお酒である程度柔らかくしたのち・・・・
自家製のピーチパイン、リンゴのセミドライと合わせて、
香り高くフルーツの具材を仕上げます。
と言っても、私が手をかけるわけではなく、
時間が美味しく調理してくれるのです
・・・・決してお安い商品にならないシュトーレン。
自分で作れるものは作って、
少しでもお手に取って頂きやすいように、
頑張っているのです！！
ドライ＆セミドライフルーツにナッツを加えて、
島菓子研究所のシュトーレンを焼き上げます。
今年はどのくらいお客様があるか分からないので、
量を減らして仕込みをしています。
焼き上がりにまたご案内をしますので、
ご希望のお客様は、お早めにご購入下さいね！！
それから、ご案内はまだ先になりますが、
常連のお客さまには、
「今年クリスマスケーキ作れるか分からない」
と夏の時期に泣き言を言っていましたが、
今年もクリスマスケーキご案内いたします。
コチラも追ってご連絡いたします。
もう少々お待ちくださいね
干し椎茸 黒豆 カラスミ 人参 酒 の写真？
お正月事始め・・・の間違いのような！？
ではなく、クリスマスに向けての仕込み第一弾。
今年も「シュトーレン」焼くことが出来そうです！！
まずは、自家製のドライマンゴーとオレンジピール。
仕入れたドライフィグとレーズンを沖縄黒糖酒で漬け込みます。
絞るほどのたくさんのお酒を使うのは勿体ないので、
最低量のお酒である程度柔らかくしたのち・・・・
自家製のピーチパイン、リンゴのセミドライと合わせて、
香り高くフルーツの具材を仕上げます。
と言っても、私が手をかけるわけではなく、
時間が美味しく調理してくれるのです
・・・・決してお安い商品にならないシュトーレン。
自分で作れるものは作って、
少しでもお手に取って頂きやすいように、
頑張っているのです！！
ドライ＆セミドライフルーツにナッツを加えて、
島菓子研究所のシュトーレンを焼き上げます。
今年はどのくらいお客様があるか分からないので、
量を減らして仕込みをしています。
焼き上がりにまたご案内をしますので、
ご希望のお客様は、お早めにご購入下さいね！！
それから、ご案内はまだ先になりますが、
常連のお客さまには、
「今年クリスマスケーキ作れるか分からない」
と夏の時期に泣き言を言っていましたが、
今年もクリスマスケーキご案内いたします。
コチラも追ってご連絡いたします。
もう少々お待ちくださいね
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