お休みのお知らせ
こんにちは。 【 八重山 島菓子 研究所 】です。
お休みのお知らせです。
１０月３１日（木） 臨時休業
１１月 ６日（水） 定休日
１１月 ７日（木） 臨時休業
水曜日に定休を頂いていますが、
加えて
今週と来週の木曜日はお休みします。
登野城にいたら、明日は普通に営業していたと思います。
が、まだ白保の店舗になれず、
結構ビビっています。
大丈夫だろうと思いながら、
今日のうちに防風戸を全て閉めました。
特にお店部分の防風戸を閉めるのに苦労しています。
今日もあまりの頑固さに格闘すること１０分以上。
お客様をお迎えしても良いのですが、
開けるときも毎度１０分程度格闘が必要なんです（泣）
その他、雨の吹込み等、
大丈夫だろうと思いつつ、念のため、
お休みを頂いて、建物の状況を観察しようと思います。
そして、来週の木曜日は、
営業許可証を受け取る際に必要な講習会の受講です。
ようやく、書類として許可証を受け取ることができます
営業許可の連絡を頂いてから数週間たちます。
が、色々とやらないといけないけど出来ていないことが沢山。
ホールケーキのご案内もお休み明けまでには。。。。
お問い合わせを頂いたお客様の分で、
材料の手配が付くケーキは、
すでにお受けしているものもあるのですが、
まだ整っていない状況でご迷惑をおかけしています。
クリスマスケーキの計画もそうだし、
クリスマス前に恒例になりつつあるシュトーレンもどうしよう。。
お家部分の壁張りや棚を作ったり、
居場所がまだ定まらない道具の収納もスッキリさせたい！！
今は、ひとまず壁一面分の板をカットしてペンキ乾燥中。
気持ちばかり焦る１０月の終わりです。
お休みのお知らせです。
１０月３１日（木） 臨時休業
１１月 ６日（水） 定休日
１１月 ７日（木） 臨時休業
水曜日に定休を頂いていますが、
加えて
今週と来週の木曜日はお休みします。
登野城にいたら、明日は普通に営業していたと思います。
が、まだ白保の店舗になれず、
結構ビビっています。
大丈夫だろうと思いながら、
今日のうちに防風戸を全て閉めました。
特にお店部分の防風戸を閉めるのに苦労しています。
今日もあまりの頑固さに格闘すること１０分以上。
お客様をお迎えしても良いのですが、
開けるときも毎度１０分程度格闘が必要なんです（泣）
その他、雨の吹込み等、
大丈夫だろうと思いつつ、念のため、
お休みを頂いて、建物の状況を観察しようと思います。
そして、来週の木曜日は、
営業許可証を受け取る際に必要な講習会の受講です。
ようやく、書類として許可証を受け取ることができます
営業許可の連絡を頂いてから数週間たちます。
が、色々とやらないといけないけど出来ていないことが沢山。
ホールケーキのご案内もお休み明けまでには。。。。
お問い合わせを頂いたお客様の分で、
材料の手配が付くケーキは、
すでにお受けしているものもあるのですが、
まだ整っていない状況でご迷惑をおかけしています。
クリスマスケーキの計画もそうだし、
クリスマス前に恒例になりつつあるシュトーレンもどうしよう。。
お家部分の壁張りや棚を作ったり、
居場所がまだ定まらない道具の収納もスッキリさせたい！！
今は、ひとまず壁一面分の板をカットしてペンキ乾燥中。
気持ちばかり焦る１０月の終わりです。
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