お休みのお知らせ

こんにちは。 【 八重山 島菓子 研究所 】です。

島菓子研究所

お休みのお知らせです。

10月31日(木) 臨時休業
11月 6日(水) 定休日
11月 7日(木) 臨時休業

水曜日に定休を頂いていますが、
加えて
今週と来週の木曜日はお休みします。

登野城にいたら、明日は普通に営業していたと思います。
が、まだ白保の店舗になれず、
結構ビビっています。

大丈夫だろうと思いながら、
今日のうちに防風戸を全て閉めました。

特にお店部分の防風戸を閉めるのに苦労しています。
今日もあまりの頑固さに格闘すること10分以上。
お客様をお迎えしても良いのですが、
開けるときも毎度10分程度格闘が必要なんです(泣)

その他、雨の吹込み等、
大丈夫だろうと思いつつ、念のため、
お休みを頂いて、建物の状況を観察しようと思います。

そして、来週の木曜日は、
営業許可証を受け取る際に必要な講習会の受講です。
ようやく、書類として許可証を受け取ることができますキラキラ 

営業許可の連絡を頂いてから数週間たちます。
が、色々とやらないといけないけど出来ていないことが沢山。

ホールケーキのご案内もお休み明けまでには。。。。
お問い合わせを頂いたお客様の分で、
材料の手配が付くケーキは、
すでにお受けしているものもあるのですが、
まだ整っていない状況でご迷惑をおかけしています。

クリスマスケーキの計画もそうだし、
クリスマス前に恒例になりつつあるシュトーレンもどうしよう。。

お家部分の壁張りや棚を作ったり、
居場所がまだ定まらない道具の収納もスッキリさせたい!!
今は、ひとまず壁一面分の板をカットしてペンキ乾燥中。

気持ちばかり焦る10月の終わりです。



同じカテゴリー(【石垣島・白保】お店のこと)の記事
久しぶりの営業中!
久しぶりの営業中!(2025-03-14 11:49)

段差解消工事三日目
段差解消工事三日目(2025-03-12 20:00)

段差解消工事二日目
段差解消工事二日目(2025-03-11 20:31)

ピスタチオ色の扉
ピスタチオ色の扉(2025-03-03 14:02)

朝納品と蛍の光
朝納品と蛍の光(2025-03-01 08:00)


※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。