フリースペースのご案内

こんにちは。　【西表　島菓子工房】です。

フリースペースのご案内

冬の頃からず～っと悩み続けていた工房の看板、その他諸々。
結局２日くらいで一気に仕上げました！！

トンネルを抜けて道なりに走っていった突き当りが小学校。
その手前にある白い壁の三角屋根の　IKEI　さんの奥が島菓子工房です。

フリースペースのご案内

写真ではわかりにくいですが、
白い建物の左わきに舗装されていない小道があります。
不安な気持ちになりつつも・・・・（笑）、
その道をいちばん奥まで入っていただくと、

フリースペースのご案内

島菓子工房の建物があります。
↑ココが入口です。
入り口の上に　”西表　島菓子工房”の看板も作りましたよ！！

フリースペースのご案内

そして・・・・

フリースペースのご案内

入り口の右下の方に小さな字で説明書きをしてあります。
写真では読めないので、内容はこんな感じです。

　”お家”ですがフリースペースとして開放しています。細かいこと、気にならなければ･･どうぞ！！
　カフェやケーキ屋さんではないので、基本的にはノーサービスです。無人売店感覚で（笑）
　アイスクリームなどどうぞあしあと黒　焼き菓子ご入り用の方は声をかけて下さい。　西表　島菓子工房

現在のところ【西表　島菓子工房】は無店舗でお仕事をさせていただいております。

せっかく素敵な場所にある素敵な空間。
日中は完全に使われないお部屋なので、
フリースペースとしてお客様にご利用いただければ・・・・ということで、
オープン当初より開放しております。

足を運んでいただきながらも、
”お店でないこと”　”ケーキ屋さんでないこと”　”ケーキがないこと”に
ガッカリされて帰られるお客様が今まで何組もいらっしゃいました。
申し訳ありませんでした。
この看板でも十分ではないとは思いますが、
少しでも気持ちよくご利用いただけるようにと思い、
このようなご案内をさせていただくことにしました。

フリースペースでご利用いただける商品内容としては・・・・

●アイスクリームはほぼいつでも在庫があります。
●焼き菓子に関しては、日によって種類や数にかなりのバラつきがあります。
　・・・・ご予約いただいて後日お渡しをすることが可能です。
●生ケーキに関してはご予約をお受けしてからお作りしております。
　・・・・その場でご注文いただいてもお作りできないことの方が多いです。

しばらくは様子を見ながら・・・・・、
ご案内の方法を少しずつ修正していきたいと思っております。

実際に足を運んでいただいた方には、
いろいろとご意見やご感想など頂けるとありがたいです。
よろしくお願いいたしますニコニコ


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2013年03月09日at 09:49 │Posted by 八重山　島菓子　研究所 │Comments(0) │【西表・白浜】お店のこと
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