島のおやつ 旅の思い出
こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。
無事に予定の時間までに、
結婚披露宴用の引菓子の作業を終えることができました。
事前に宅配屋さんにお話をしていたのですが、
出来上がりを心配して下さった奥様が、
わざわざ朝の時間帯にお電話を下さいました。
人の気もちに感謝です。
そして奇跡的に午前中は上原便も通常運航。
・・・・午後からは打って変わっての悪天候になっちゃいました
昨日中には確実に石垣を旅立てるので、
お約束の日にちにお届けすることができそうです。
天候にも感謝の一日でした。
そして、夜中作業をしていた一昨晩のこと、
「できればでいいのですが・・・・」ということで、
別のお客様よりお土産用に箱菓子のご注文を頂きました。
今回はこんな形でのお渡しです。
引菓子で手いっぱいだったので、
種類がいつもより少なくてさびしいのですが、
その代わりというわけではありませんが、
お客様よりリクエストいただいた、
西表黒糖のフィナンシェ
西表黒糖とクルミのケイク
をたっぷりと楽しんでいただけるような詰め合わせになっています。
前回はお母さまと西表をご旅行されたお客様。
今回はご自宅でお留守番のお母さまにご希望を聞かれたところ、
前回の西表滞在中に手にされた
島菓子工房のお菓子たちをリクエストしていただいたそうです。
お土産用の箱菓子の掛け紙にはこんな言葉をプリントしています。
島のおやつ 旅の思い出
西表の黒糖と
西表の太陽と西表の潮風と
西表のおもいでも・・・・
たっぷり詰め込んだほっこり焼き菓子です。
何だか気持ちがお客様にも伝わった気がして、
とても嬉しいご注文でした。
無事に予定の時間までに、
結婚披露宴用の引菓子の作業を終えることができました。
事前に宅配屋さんにお話をしていたのですが、
出来上がりを心配して下さった奥様が、
わざわざ朝の時間帯にお電話を下さいました。
人の気もちに感謝です。
そして奇跡的に午前中は上原便も通常運航。
・・・・午後からは打って変わっての悪天候になっちゃいました
昨日中には確実に石垣を旅立てるので、
お約束の日にちにお届けすることができそうです。
天候にも感謝の一日でした。
そして、夜中作業をしていた一昨晩のこと、
「できればでいいのですが・・・・」ということで、
別のお客様よりお土産用に箱菓子のご注文を頂きました。
今回はこんな形でのお渡しです。
引菓子で手いっぱいだったので、
種類がいつもより少なくてさびしいのですが、
その代わりというわけではありませんが、
お客様よりリクエストいただいた、
西表黒糖のフィナンシェ
西表黒糖とクルミのケイク
をたっぷりと楽しんでいただけるような詰め合わせになっています。
前回はお母さまと西表をご旅行されたお客様。
今回はご自宅でお留守番のお母さまにご希望を聞かれたところ、
前回の西表滞在中に手にされた
島菓子工房のお菓子たちをリクエストしていただいたそうです。
お土産用の箱菓子の掛け紙にはこんな言葉をプリントしています。
島のおやつ 旅の思い出
西表の黒糖と
西表の太陽と西表の潮風と
西表のおもいでも・・・・
たっぷり詰め込んだほっこり焼き菓子です。
何だか気持ちがお客様にも伝わった気がして、
とても嬉しいご注文でした。
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