アシメトリー
こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。
今日は路線バスにお世話になった一日。
白浜に帰ってくるバスに乗ってくる荷物の受け取り待ちの時間に、
ちょっと海辺でボーっとしてきました。
いつもは空の青を写して、青く輝いている白浜の海ですが、
今は、台風を前にさえない表情をしています。
午前中は、豊原にお住いのお客様よりご注文いただいた
お誕生日ケーキを路線バスにお願いしてお届けしました。
今まで何度もご利用いただいているので、
アシメトリーな感じで、
いつものバランスを少し崩して仕上げてみました。
新鮮な感じがして私は好きなのですが、みなさんはいかがでしょう！！
”アシンメトリー”なんてタイトルとつけましたが、
台風の発生とともに、毎回なんだか心が落ち着かず・・・・
ちょっと語彙は違いますが、気分はアシンメトリー。
バランスがとれないでいます
一度西表に来られた方は実感としてわかると思いますが、
ここ西表は、ご存知の通り ”離島”なのですが・・・・
正確に言うと ”離島の離島” なんですね。。。
離島の石垣まで飛んで、さらにそこから船で渡ってようやく到着。
早い段階から１０月２日にご予約を頂いているケーキがあります。
台風発生時より業者さんと生クリームの発送の打ち合わせをしてきたのですが、
確実に西表まで到着するタイミングで発送していただくと、
生クリームの賞味期限が１０月２日までは間に合わず・・・・。
仕方なく、
台風以前に西表までは到着しないことは覚悟の上で、
石垣までは移動させておいて、
西表までの高速船運行と同時に、
西表まで配達していただけるようにと手配をかけてみました。
離島の離島。。。。
那覇空港が動き出し、
人の動きが再開しても・・・・人優先で物流は後回しになってしまいます。
悪くしても１０月１日には到着することを願うのみです。
別件のご予約ですが、
９月２８日に東部にご宿泊のお客様よりご予約を頂いておりました。
このご予約のケーキもバス移動での配達を予定していたのですが、
台風の暴風圏内に入ってしまうと、
バスの運行自体がストップしてしまうので、
その旨、お客様にご連絡していました。
幸いこのお客様は、ご旅程自体を変更されて、
台風通過後に西表にいらっしゃることになったので、
島菓子工房のケーキをお届けできることになりました。
・・・・・諸々。。。。
他にもお誕生日のお祝いに、
島菓子工房にお問い合わせいただいているお客様がいらっしゃいますが、
自然の威力には為すすべもなく・・・という感じで対応させていただいています。
今回の台風は、八重山方面かなりの警戒を要すると感じています。
予報によると八重山をかすめて本島方面にも影響があるような予報もではじめています。
少しでも被害が少なく、
短期間のうちに自然の猛威が過ぎ去ってくれることを、
今は祈るような気持ちでいます。
今日は路線バスにお世話になった一日。
白浜に帰ってくるバスに乗ってくる荷物の受け取り待ちの時間に、
ちょっと海辺でボーっとしてきました。
いつもは空の青を写して、青く輝いている白浜の海ですが、
今は、台風を前にさえない表情をしています。
午前中は、豊原にお住いのお客様よりご注文いただいた
お誕生日ケーキを路線バスにお願いしてお届けしました。
今まで何度もご利用いただいているので、
アシメトリーな感じで、
いつものバランスを少し崩して仕上げてみました。
新鮮な感じがして私は好きなのですが、みなさんはいかがでしょう！！
”アシンメトリー”なんてタイトルとつけましたが、
台風の発生とともに、毎回なんだか心が落ち着かず・・・・
ちょっと語彙は違いますが、気分はアシンメトリー。
バランスがとれないでいます
一度西表に来られた方は実感としてわかると思いますが、
ここ西表は、ご存知の通り ”離島”なのですが・・・・
正確に言うと ”離島の離島” なんですね。。。
離島の石垣まで飛んで、さらにそこから船で渡ってようやく到着。
早い段階から１０月２日にご予約を頂いているケーキがあります。
台風発生時より業者さんと生クリームの発送の打ち合わせをしてきたのですが、
確実に西表まで到着するタイミングで発送していただくと、
生クリームの賞味期限が１０月２日までは間に合わず・・・・。
仕方なく、
台風以前に西表までは到着しないことは覚悟の上で、
石垣までは移動させておいて、
西表までの高速船運行と同時に、
西表まで配達していただけるようにと手配をかけてみました。
離島の離島。。。。
那覇空港が動き出し、
人の動きが再開しても・・・・人優先で物流は後回しになってしまいます。
悪くしても１０月１日には到着することを願うのみです。
別件のご予約ですが、
９月２８日に東部にご宿泊のお客様よりご予約を頂いておりました。
このご予約のケーキもバス移動での配達を予定していたのですが、
台風の暴風圏内に入ってしまうと、
バスの運行自体がストップしてしまうので、
その旨、お客様にご連絡していました。
幸いこのお客様は、ご旅程自体を変更されて、
台風通過後に西表にいらっしゃることになったので、
島菓子工房のケーキをお届けできることになりました。
・・・・・諸々。。。。
他にもお誕生日のお祝いに、
島菓子工房にお問い合わせいただいているお客様がいらっしゃいますが、
自然の威力には為すすべもなく・・・という感じで対応させていただいています。
今回の台風は、八重山方面かなりの警戒を要すると感じています。
予報によると八重山をかすめて本島方面にも影響があるような予報もではじめています。
少しでも被害が少なく、
短期間のうちに自然の猛威が過ぎ去ってくれることを、
今は祈るような気持ちでいます。
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