おばぁのアンダーギー
おはようございます。 【西表 島菓子工房】です。
今日も朝から・・・・
ゲンキ牛乳のバニラアイス
着々と出来上がっていますよ～！！
久しぶりに今日は一切のご予約がクリアになった日。
お仕事的にも、気分的にもゆったりなので、
アイスを回しているインターバルの間に、
ゆっくりと時間をかけてコーヒーを淹れて・・・・
昨日、おばぁ からいただいたアンダーギーを頂いています。
人工的な音とは無縁の・・・・
鳥のさえずりや、風の音に囲まれた、
この工房の環境にいるだけで元気をもらえますね。
風景くらいならまだ許されるのですが、
細かいものを伝えるには、
相変わらずダメダメの画像なのが申し訳ないです。
・・・・美味しいアンダーギーをくれたおばぁにも！
おばぁのアンダーギーはいつもかぼちゃが入っていて、
黄色が鮮やかなもの。
黒ゴマがちょうどいいアクセントになっていて、
そばにも負けず劣らずの逸品なんですよ。
・・・・アンダーギーも当たり外れが大きいですよね。
そうそう、アンダーギーに使う粉も、
高いのを買ってるって言ってましたよ～
こだわりのおばぁ。
美味しいものを作りたい。
美味しいものを食べてもらいたい。
そんな気持ちが人一倍強いんでしょうね！！
そして昨日の小豆ご飯がとっても美味しかったので、
小豆も頂いちゃいました。
一回まけば、来年からは勝手に生えてくるよ～
ということだったので、
草だらけの家庭菜園をちょっと手入れして、
小豆コーナーも作ってみようとおもいます。
今日も朝から・・・・
ゲンキ牛乳のバニラアイス
着々と出来上がっていますよ～！！
久しぶりに今日は一切のご予約がクリアになった日。
お仕事的にも、気分的にもゆったりなので、
アイスを回しているインターバルの間に、
ゆっくりと時間をかけてコーヒーを淹れて・・・・
昨日、おばぁ からいただいたアンダーギーを頂いています。
人工的な音とは無縁の・・・・
鳥のさえずりや、風の音に囲まれた、
この工房の環境にいるだけで元気をもらえますね。
風景くらいならまだ許されるのですが、
細かいものを伝えるには、
相変わらずダメダメの画像なのが申し訳ないです。
・・・・美味しいアンダーギーをくれたおばぁにも！
おばぁのアンダーギーはいつもかぼちゃが入っていて、
黄色が鮮やかなもの。
黒ゴマがちょうどいいアクセントになっていて、
そばにも負けず劣らずの逸品なんですよ。
・・・・アンダーギーも当たり外れが大きいですよね。
そうそう、アンダーギーに使う粉も、
高いのを買ってるって言ってましたよ～
こだわりのおばぁ。
美味しいものを作りたい。
美味しいものを食べてもらいたい。
そんな気持ちが人一倍強いんでしょうね！！
そして昨日の小豆ご飯がとっても美味しかったので、
小豆も頂いちゃいました。
一回まけば、来年からは勝手に生えてくるよ～
ということだったので、
草だらけの家庭菜園をちょっと手入れして、
小豆コーナーも作ってみようとおもいます。
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