ジョッキ片手に”ホッ！”
こんばんは。 【西表 島菓子工房】です。
今日は降ったり、やんだり・・・・。
あわただし一日でしたね～。
ムシムシは続いていますが、
そろそろ羽根ありシーズンも終了でしょうか。
今まで厨房に入っていましたが、
幸い一匹の侵入もなく、無事お仕事終了できました、ホッ。。。
今日は無事に食材が届いて、
ホッと穏やかな気持ちでお仕事ができました。
写真は・・・・欠品だらけの中、
「ごめんなさい」を連発しながらも
ようやく出来上がったお誕生日用のケーキです。
亜熱帯の西表のこと。
気候的にあまり作りたくなくて作っていなかったムース系のケーキ。
30分の道中、無事にお客様の手元に届いて、
お誕生日の主役の方にも喜んでいただけたとのこと。
・・・・これまたホッ！！
ということで、
ガンガンにクーラーの効いた飲み屋さんで、
ジョッキ片手にホッとしたいところですが・・・・
それがなかなかカナワナイ南国西表の生活なのであります（笑）
今日は降ったり、やんだり・・・・。
あわただし一日でしたね～。
ムシムシは続いていますが、
そろそろ羽根ありシーズンも終了でしょうか。
今まで厨房に入っていましたが、
幸い一匹の侵入もなく、無事お仕事終了できました、ホッ。。。
今日は無事に食材が届いて、
ホッと穏やかな気持ちでお仕事ができました。
写真は・・・・欠品だらけの中、
「ごめんなさい」を連発しながらも
ようやく出来上がったお誕生日用のケーキです。
亜熱帯の西表のこと。
気候的にあまり作りたくなくて作っていなかったムース系のケーキ。
30分の道中、無事にお客様の手元に届いて、
お誕生日の主役の方にも喜んでいただけたとのこと。
・・・・これまたホッ！！
ということで、
ガンガンにクーラーの効いた飲み屋さんで、
ジョッキ片手にホッとしたいところですが・・・・
それがなかなかカナワナイ南国西表の生活なのであります（笑）
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