楽しい時間
こんにちは。 【西表 島菓子工房】です。
イスに座ったままで失礼いたします
ようやく青空と柔らかながらも日差しが戻ってきた西表・白浜地区です。
やっぱりお天気がいいね～～！！
と言っていられるのもあとどれくらいでしょう！！
灼熱の、真夏の太陽照りつける西表にむけて、
そろそろカウント・ダウンですね。
この時期はいちばん島外のお客様が少ないシーズン。
仕込をとめるのも仕事の内と思い、
午前中は細々と事務仕事や、
パッケージ用のシールをカットしたり、
イスに座りっぱなしで・・・・写真も座ったままで失礼しました。
お昼過ぎから、
一気に焼きの作業に入ります。
シュークリームの生地も、今回お初のオーブンでの焼きです。
今までの感じだと、シュー生地との相性は、
悪くないとみているのですが・・・・。
失敗するまでは、物事良い方向に考えている方が楽しいですね！！
明日はちょっと面白いご予約を頂いています。
いろいろとイメージしながら・・・・
出来上がりを想像するのが、何より楽しい時間です。
すてきなご予約なので、
すてきなケーキが出来あがる予定です。
皆さんにも笑顔をお届けできるように、
今日から明日の夕方まで・・・・
わたしも楽しい時間を過ごさせていただきますね。
イスに座ったままで失礼いたします
ようやく青空と柔らかながらも日差しが戻ってきた西表・白浜地区です。
やっぱりお天気がいいね～～！！
と言っていられるのもあとどれくらいでしょう！！
灼熱の、真夏の太陽照りつける西表にむけて、
そろそろカウント・ダウンですね。
この時期はいちばん島外のお客様が少ないシーズン。
仕込をとめるのも仕事の内と思い、
午前中は細々と事務仕事や、
パッケージ用のシールをカットしたり、
イスに座りっぱなしで・・・・写真も座ったままで失礼しました。
お昼過ぎから、
一気に焼きの作業に入ります。
シュークリームの生地も、今回お初のオーブンでの焼きです。
今までの感じだと、シュー生地との相性は、
悪くないとみているのですが・・・・。
失敗するまでは、物事良い方向に考えている方が楽しいですね！！
明日はちょっと面白いご予約を頂いています。
いろいろとイメージしながら・・・・
出来上がりを想像するのが、何より楽しい時間です。
すてきなご予約なので、
すてきなケーキが出来あがる予定です。
皆さんにも笑顔をお届けできるように、
今日から明日の夕方まで・・・・
わたしも楽しい時間を過ごさせていただきますね。
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 