トコトン使い倒す!!

こんにちは。 【 八重山 島菓子 研究所 】です。

来週の水曜日18日は、停電工事があります。
その為、白保でのアイスクリーム等の販売はお休みです。

移転作業、ボチボチ進んでいますニコニコ
トコトン使い倒す!!
換気扇フードの移動完了!

西表島から石垣島の登野城への大移動。
そしてさらに白保村へ。
まだまだ頑張ってもらいましょうね。

デスク回りの使い勝手を良くしたくて、
壁を張って、棚を取り付けました。
・・・・壁の作業はまだまだ続きます。
   天井も何とかしないと~タラ~
トコトン使い倒す!!
やはり素人が作るとこんなものですね汗
とは言え、
もうすぐ電話・ネット回線の工事なので、
その前にパソコンや電話機の定位置が出来て一安心です。

素人仕事もそうなのですが、
使った材料は本人にとっては色々と物語があるものです。

西表の白浜で初めて厨房を立ち上げるために、
大工さんに作って頂いた厨房入り口のドア。
登野城では自宅部分で再利用していました。
白保でも使おうと持ってきたのですが、
高さが高すぎて使えない(泣)
「高い分は切って低くすればよい」ということで、
数センチ切り落として頂いて、現役続行です。
そして大切に(笑)取っておいたドアの切れッ端が、
良い仕事をしてくれました。

白浜のお家の床からはがした足場板も、
いまだに要所要所で活躍してくれています。

登野城へのお引越しに当たって、
今は湯布院に移転された「てしごとや」様から頂いた、
もともとパン屋さんが使っていたという棚板。

白保のお家の解体の際に出た材木。

お菓子屋さんもお菓子そのものには使わなかった果物の皮や、
スポンジケーキの切れ端やその他もろもろ、
使える素材はトコトン利用して素材に加工していきます。

今回の移転作業に当たって、
内装をお願いした方のお仕事ぶりを見ながら、
色々と学ぶところが多く、
お菓子とも共通する部分もあって勉強になりました。

・・・・棚としての仕上がりは素人なりの出来栄えですが、
自分なりに満足な仕上がりということで、
良しとしましょうねキラキラ 



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